Vybrat region
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Porcování

Naše špičková zařízení začínají u temperování masa výchozího produktu až po předání hotové porce balicímu stroji. Stroje TVI zpracují každý druh červeného masa na každou porci vždy s optimalizovanou hmotností a zbytky.

Temperovací a mrazicí systémy

Temperovací systémy a šokové zmrazovače TVI zajistí přesné povrchové zmrazení kusů masa.

Porcovací systémy

Multifunkční porcovací systémy pro přesné porcování s minimalizací zbytků.

Vkládací systémy

Vkládací systémy TVI plní automaticky misky pevně váženými nebo hmotností označenými porcemi čerstvého masa bez kostí.

Navíječe grilovacích špízů

Navíječe grilovacích špízů TVI přebírají podávání špízů a navíjení a odkládání na dopravní pás.

Roboty na špízy

Šašlikové špízy v nejvyšší výrobní kvalitě při minimálním nasazení personálu.